MOUのスペシャリテ

 

 「MACARONS」

 

色鮮やかな様々なフレーバー

1つ1つに素材の個性を表現しました。

クリームと生地のテクスチャーをお楽しみ下さい。

 

*各種 270円(税抜)となります。

Macaron Gift

~マカロンギフト~

お好きな組み合わせで

 

3個 詰合わせ ¥ 936

5個 詰合わせ ¥ 1436

10個 詰合わせ  ¥ 2778

 

Merlot

~桔梗ヶ原 メルロ~

 < 桔梗ヶ原 メルロ + ショコラ・オ・レ >

 

桔梗ヶ原メルロとショコラを合わせた

大人向きのマカロン。

赤ワインで煮たカシスのコンポートをアクセントに

 

 

 

 

Framboise

~フランボワーズ~

< フランボワーズ + ショコラノワール >

 

ビターなショコラと木苺のピュレを合わせました。

甘酸っぱい酸味がカカオの風味を際立たせます

 

 

 

Chocolat

~ショコラ~

< ショコラノワール >

 

カカオ分の強いショコラを使用しました

カカオの味をお楽しみください

 

 

 

 

 Vanille

~ヴァニーユ~

< マダガスカル産ヴァニーユ >

 

マダガスカル産ヴァニラを使用した

ホワイトチョコのガナッシュ。

ヴァニラの香りが口一杯にひろがります

 

 

 

 

Pistache

~ピスターシュ

< ピスターシュ + ショコラブラン >

 

フランス産のフレッシュなピスターシュを

ホワイトチョコのガナッシュと合わせました。

 

 

 

 

Fruit de la Passion

~パッション~

< パッションフルーツ + ショコラ・オ・レ >

 

芳ばしい香りのパッションと

ショコラ・オ・レのガナッシュ。

心地良い酸味がやみつきになる逸品です

 

 

 

 Cafe

~カフェ~

< エスプレッソ + ショコラ・オ・レ >

 

抽出したエスプレッソを、ショコラ・オ・レと合わせ

香り・味の強いガナッシュに