*すべて税抜表示となります

Chantilly  fraises

~シャンティーフレーズ~

4号 (12cm)  1,945円            5号 (15cn)   2,991円 

6号 (18cm)  3,824 円    7号 (21cm)  4,843円

 

ミルク感の濃い生クリームを使用し

苺とスポンジを重ね合わせ

8層に仕上げた苺のショートケーキ

 

 

 

Gateau  au  chocolat

~ガトーショコラ~

4号 (12cm)   1,871円         5号 (15cm)  2,871円

6号 (18cm)  3,667円

 

カカオ分65%のショコラを使用し

フランボワーズのピュレを加え

濃厚な味わいに仕上げました

 

 

 

Tarte  aux  fraises

~タルトフレーズ~

5号 ( 15cm )  3,519円    6号 ( 18cm )  4,167円

 

しっかりと焼き込んだタルトに、フレッシュの苺と

松本市桜井さんのリュバーブを使用した

コンフィチュールを合わせました。

カスタードクリームのコクと共に

 

 

 

Tarte  aux  fruits

~タルトフリュイ~

5号 ( 15cm ) 2,963円   6号 ( 18cm ) 3,889円

 

しっかり焼き込んだタルトに

様々なフルーツとカスタードのコクを。

フレッシュ感をお楽しみ下さい

 

 

 

Paris-Brest

~パリブレスト~

4号 ( 12cm ) 1,871円    5号 ( 15cm ) 2,871円

6号 ( 18cm ) 3,704円

 

車輪の形に見立てたシュー生地に

ヘーゼルナッツのバタークリームをサンドしました

フランス、パリ~ブレスト間を走る

自転車レースを記念して作られたとされています

 

 

 

Gateau  MOU

~ガトームゥ~

5号 1,075円   6号 1,278円

 

塩尻市田中養蜂のりんご蜂蜜を使った生地に

ミルキーな生クリームとフルーツを。

(フルーツは季節によって異なります)

 

 

 

*御予約は2~3日前にお願い致します。

*受け渡し時間は11:00からとさせて頂きます。

*当日のお時間の変更はお早めにお知らせください。

*当時の変更・キャンセルは対応致しかねますので予めご了承ください。

 

 

その他、ご希望のケーキのある方は

お気軽にお問合せくださいませ。

写真の商品と仕上げが若干異なる場合がございます